Resep Rainbow Cake – Kepopuleran Rainbow Cake memang sedang menanjak beberapa waktu ini, setiap membuka FB atau jejaring sosial lainnya ada saja sahabat yang menanyakan atau memberikan link tentang Resep Rainbow Cake. Nah karena kepopuleran Rainbow Cake ini, maka pada postingan kali ini Cerita Terbaru akan memberikan Resep Rainbow Cake untuk membantu anda mencoba untuk membuat Rainbow Cake ini.
Yah, kalau yang ingin praktis sih anda bisa langsung membeli di toko kue terdekat dari rumah anda kudapan pelangi ini. Atau anda juga bisa memesan melalui beberapa toko kue online atau melakukan pemesanan dibeberapa blog yang menjual kue ini. Resep Rainbow Cake ini saya dapatkan dari sumber online terpercaya dan sudah dicoba oleh sang pemberi resep. Kalau saya sih jujur saja belum mencoba sendiri untuk membuat kudapan sedap dipandang ini, cuma pernah merasakan kelezatan kue Rainbow Cake ini. Langsung saja, untuk anda yang mencari Resep Rainbow Cake, berikut ini akan saya berikan bahan dan langkah dalam membuat Rainbow Cake.
Resep Rainbow Cake
Bahan yang harus disiapkan:
- 12 butir telur ayam
- 375 gram gula pasir
- 6 butir kuning telur ayam
- 225 g tepung terigu, ayak
- 175 g mentega, lelehkan 6 jenis pewarna makanan
- 40 g Cake Emulsifier
Cara Membuat Rainbow Cake:
- Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kaku
- Masukkan tepung yang sudah diayak
- Masukkan mentega leleh, aduk perlahan
- Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri warna/pasta dengan warna: merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
- Masukkan masing2 ke dalam loyang yang berdiameter 20 cm
- Panggang dalam oven dengan panas 200 C selama 16 menit
- Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin
- Olesi kue dengan simple syrup dan olesi dengan butter cream
- Susun semua sponge cake dengan urutan dari atas: merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu
- kemudian Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream
- lalu Hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni
- Kue siap dihidangkan.
Nah itu tadi Resep Rainbow Cake yang saya berikan untuk anda. Sebetulnya ada beberapa Resep Rainbow Cake lainnya yang diposting di beberapa blog atau web di internet, saya memilih Resep Rainbow Cake ini karena menurut sang pemberi resep beliau telah mencoba dengan sukses Resep Rainbow Cake ini.
{ 6 comments… read them below or add one }
Itu kuning telur 6 sama 12 telur ayam atau 12 telur ayam, 6 kuningnya aja 6 telur utuh (putih+kuning) ? Tolong info
makasih
12 telur (termasuk putih dan kuningnya) + 6 kuning telur
kalo butter cream nya biasanya resepnya yg ky gimana? Lalu simple sirupnya yg spt apa n rasa apa yah? tks before >”
Butter cream sederhana bisa kok dibuat sendiri. Campurkan 1 kg mentega putih, 1 kg mentega putih tawar, 2 klng susu kental manis. Kocok hingga lembut.
Kalau saya biasanya beli yang uda jadi di sepermarket.
Semoga membantu..
Wah makasih om mufid untuk jawabannya.
Simple sirup, sesuai namanya merupakan ramuan sirup sederhana yang terdiri dari gula dan air. Simple sirup ini fungsinya sebagai pelembab cake.
Kalau saya biasanya memakai komposisi 100gr gula dan 50 cc air. Panaskan air, lalu masukkan gula hingga larut, dinginkan. Oleskan tipis dan merata di cake.
fyi: di supermarket ada juga kok simple sirup ini.
karena keterbatasan loyang dan oven, bisa gak ya jika adonan di oven one by one colour? otomatis kan adonan akan menunggu antrian utk dioven gt, apa ad pengaruh dg hasilnya nanti? trims